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El día empieza en Quito con la luz de las montañas, los aromas y el rumor de un mundo que vive en la cordillera. Te invitamos a descubrir lo que es habitar nuestra ciudad a través de la experiencia de GO Quito Hotel, te invitamos a descubrir una parte de lo que somos. GO Quito Hotel fue ideado y creado como un espacio de comodidad, seguridad y calidad donde la experiencia de habitar Quito se potencie y se comparta, donde todos puedan sentir el asombro de vivir en una ciudad en la Mitad del Mundo, en la cordillera de los Andes; una ciudad de leyendas, de mestizajes, de tradiciones, de gastronomía, de gente trabajadora, de olores y sabores sobrecogedores, de nubes, de montañas, de geografías peculiares, de rincones deslumbrantes, de gente única. Visitar nuestro Hotel es vivir el día a día de la ciudad de Quito; desde muy temprano, en nuestras habitaciones puedes sentir el encanto de despertar en una ciudad entre las nubes. El poeta belga Henry Michaux dijo sobre su visita a la capital del Ecuador, en 1927: «Las nubes no están más altas que nosotros». Como quiteños, sabemos lo que significan estas palabras, y queremos que todos nuestros visitantes puedan experimentarlo. Por eso, pensamos cuidadosamente en el diseño arquitectónico, en la orientación de la luz, en el tamaño de las habitaciones y salones, y logramos hacer que dentro de GO Quito Hotel todos se sientan parte de una vida en Los Andes: las amplias ventanas se abren hacia el volcán Pichincha y a la textura de sus nubes, tan cercanas y únicas en el mundo. Pero sabemos también que habitar nuestra ciudad no significa solamente vivir entre montañas y nubes —algo, sin duda, asombroso—, sino también amar las deslumbrantes tradiciones, los detalles que nos hacen quiteños: y uno de ellos es la comida. Probablemente, no encuentres en el mundo un platillo con un nombre más poético y mágico que las “empanadas de viento”, uno de los bocadillos más icónicos de Quito. Nos encantan las tardes en las que podemos subir al Panecillo, uno de los miradores más impresionantes de la ciudad, y contemplar el ocaso mientras el olor de las empanadas de viento acompañan el inicio de la noche. ¡Y todo está tan cerca de GO Quito Hotel! Porque respetamos y amamos la tradición gastronómica del Ecuador, hemos dedicado mucha energía a idear un menú que nos caracterice y nos defina, que tenga opciones diversas y saludables para todos nuestros visitantes, y que logre un balance perfecto entre los sabores de la más moderna cocina internacional y el gusto de la gastronomía y los ingredientes milenarios de Los Andes. Los platos insignia de nuestro restaurante -abierto a viajeros y a locales- reflejan el sincretismo andino y el amor por el arte culinario; están elaborados con ingredientes locales y con productos que cosechamos de nuestra propia huerta. Toda esta explosión de sabor, combinada con la impresionante vista que tienen nuestros restaurantes, bares y cafeterías, hace de nuestra gastronomía una experiencia memorable. Sí, tal como pudiste leer, tenemos una huerta. Pensamos nuestras terrazas como espacios verdes que no solamente aporten color y naturaleza, sino que también se conviertan en espacios activos y productivos dentro de nuestro hotel. Cuando empezamos este proyecto, teníamos claro el hecho de que GO Quito Hotel debía fusionarse de manera orgánica con nuestra ciudad, y esto implicaba combinar lo mejor del espacio urbano, la tecnología y la comodidad, con la presencia y la importancia de la naturaleza, los mercados, la tierra agrícola. Esta forma de concebir nuestro espacio forma parte de una visión eco-amigable y del compromiso que tenemos para aportar a la conservación y desarrollo de los santuarios naturales del Ecuador. Como quiteños, sabemos que una parte fundamental de nuestra ciudad son los espacios verdes, los parques y los senderos donde es posible respirar la naturaleza. Queríamos que nuestra infraestructura y nuestros espacios también reflejaran esto; para lograrlo, pusimos mucho esmero y espíritu en el desarrollo de nuestros jardines y terrazas. La diseñadora de jardines de GO Quito Hotel dedicó mucho esfuerzo a estudiar las plantas y flores nativas que pudieran coexistir y formar un ecosistema pensado especialmente para atraer colibríes y aves endémicas de la cordillera. No te sorprendas si el aleteo y el canto de un Quinde herrero, una de las especies de colibríes más características de la ciudad, te sorprende mientras recorres nuestros jardines o te relajas en el balcón de tu habitación. Somos uno de los pocos hoteles de alto nivel que puede garantizarte una verdadera comunión con la naturaleza de Los Andes. Sin embargo, sabemos que no basta con construir ambientes armónicos y eco-amigables en medio de la ciudad; sabemos que un hotel en medio de la capital del Ecuador debe responder también a otras necesidades y ser un espacio que nos ayude a alcanzar nuestras metas diarias y nuestros objetivos profesionales. Por esta razón, construímos GO Quito Hotel también como un espacio pensado para el trabajo, para liberar la creatividad y para ver florecer las ideas. Sabemos lo importante que es tener espacios adecuados para realizar reuniones corporativas, negocios o trabajar; sabemos que estos entornos deben estar perfectamente equipados y no deben dejar de lado la belleza; y sabemos que es necesario crear ecosistemas óptimos para potenciar nuestra productividad y aportar a nuestro desarrollo personal; lugares que combinen la tecnología más vanguardista con la belleza natural y milenaria de nuestra cordillera. Esto es lo que nos hace únicos. No solo construimos espacios perfectamente equipados con tecnología de vanguardia, sino también ambientes donde tu mente y cuerpo se sientan motivados a trabajar y explorar nuevas ideas. ¿Te imaginas trabajar o crear rodeado de las nubes andinas y la luz de la cordillera? Sabemos lo importante que es contar con un ambiente lleno de luz, acogedor y construído con todas las facilidades tecnológicas y el mejor personal de servicio listo para responder a las peticiones de nuestros visitantes. Quito también es un lugar de encuentros, celebraciones y abrazos. Es por eso que nuestro hotel fue pensado para ser un refugio donde puedas vivir tus reuniones, tus eventos y tus celebraciones con ayuda de nuestra experiencia y con la inolvidable compañía del Pichincha, guardián de nuestro tiempo. Sabemos que cada detalle cuenta, que una buena reunión está hecha con los platillos más deliciosos y los sabores más impactantes; sabemos que una celebración debe hacerse en la luz de lo familiar y en el descubrimiento de nuevos encuentros, y que los espacios, los aromas, los ambientes, la música, los detalles, importan para hacer de cada evento una memoria imborrable. Ideamos GO Quito Hotel para garantizarte que tendrás todo esto en cualquiera de tus eventos y encuentros. No queríamos dejar de lado el hecho de que vivir en Quito es también llevar a cuestas una infinidad de leyendas, mitos y símbolos. GO Quito Hotel fue pensado como parte de una historia compleja y fascinante, como un lugar que sea capaz de enaltecer la rica tradición ecuatoriana y mostrar con orgullo detalles únicos de nuestro país. Desde el diseño central que homenajea al volcán Pichincha en nuestro Lobby, hasta los motivos decorativos de nuestras paredes y mobiliario que recuerdan y homenajean a los tejidos tradicionales de las naciones indígenas de la sierra ecuatoriana. GO Quito Hotel está lleno de una simbología extensa y mágica que te invitamos a descubrir y apreciar. Ecuador es uno de los pocos países en el mundo en el que es posible vivir cuatro pisos climáticos en un solo día: experimentar el calor de la playa, la humedad de los bosques tropicales, la abundancia de la amazonía y el viento del páramo en tan solo veinticuatro horas. Y Quito es el punto central desde el cual se puede recorrer el Ecuador con asombrosa facilidad; su cercanía con la región Costa y la región amazónica lo convierten en un lugar estratégico de viaje y aprendizaje. Queríamos que nuestro Hotel combinara la belleza de las regiones ecuatoriales en su diseño y en sus acabados: nuestros lobbies, espacios y salones están construídos y decorados con colores, motivos, patrones y formas que recuerdan las diversas regiones de nuestro Ecuador. Queríamos que recorrer nuestros pasillos fuera como realizar un viaje, y que caminar por dentro de nuestros espacios despierte la curiosidad y el interés por la diversidad de nuestro país. GO Quito Hotel es también un punto central en la geografía de la ciudad; se encuentra ubicado en uno de los barrios comerciales más importantes, mejor equipados y más desarrollados de la ciudad capital; esto hace de nuestro Hotel el lugar ideal para explorar la ciudad y aprender de su cultura y su vida, o para trabajar, hacer conexiones y potenciar la creatividad. Vivir Quito es poder caminarlo, ejercitar las ideas al recorrer sus calles, aprender de su gente y poder disfrutar de las riquezas que ofrece; queríamos que todo esto fuera parte de la experiencia de visitar GO Quito Hotel. A tan solo cortas caminatas de distancia, nuestros visitantes pueden encontrar todo lo necesario para disfrutar de la ciudad y sentirse seguros: no nos referimos solamente a centros comerciales, cafés o restaurantes, sino también a centros culturales, museos y barrios tradicionales que vale la pena conocer. O incluso a zonas de embajadas, consulados y oficinas gubernamentales importantes. No es necesario alejarse demasiado de GO Quito Hotel para apreciar la vida cultural de la ciudad o descubrir cómo viven los quiteños… ¡Hay tantas experiencias imprescindibles e invaluables de las que podríamos hablar, a tan solo unos minutos en automóvil desde nuestro Hotel! Si tuviéramos que elegir uno de los lugares cercanos que para nosotros es imprescindible, elegiríamos el Centro Histórico de Quito. No debe sorprendernos el hecho de que el Centro Histórico haya sido declarado Patrimonio de la Humanidad: sus calles guardan el tiempo y la memoria de un pueblo lleno de tradiciones, comida, mitos, leyendas, arte y belleza. Las iglesias son los viejos habitantes del Centro que guardan en su corazón la profunda historia de la ciudad; sus plazas, su gente y su comida nos adentran en el espíritu de la ciudad, barroco y único en todo el mundo. Estamos orgullosos de afirmar que desde GO Quito Hotel es posible acercarse en intimidad, vivir y dialogar con la vasta historia de Quito. Son muchas las atracciones, lugares turísticos y sitios importantes que nos rodean, si quieres conocer más sobre algunos de ellos, puedes consultarlo en nuestra página web. Pero tenemos que decirlo: no es necesario que salgas de GO Quito Hotel para que disfrutes de una experiencia inolvidable en la ciudad. Hemos construído, pensado e ideado nuestro Hotel para que sea un reflejo de los mejores aspectos de nuestra capital, un espacio en el que puedes encontrar lo mejor de Quito, con nuestro toque personal. No te harán falta atracciones y pasatiempos dentro de nuestras instalaciones; no necesitas salir en busca de gimnasios, piscinas, cafeterías o restaurantes, porque GO Quito Hotel tiene todos estos espacios y más, pensados y diseñados para ofrecer, cada día, una experiencia digna de recuerdo. Hemos tratado de sintetizar lo que significa para nosotros GO Quito Hotel, pero hay muchas experiencias, historias y anécdotas que no podemos escribir y que preferimos mostrar y compartir. No somos solo un espacio de descanso o refugio, no somos solo un hotel en la ciudad: somos una forma de comprender la vida, la realización de un profundo compromiso por aportar al Ecuador un servicio de hotelería calidad y de altos estándares, que no se olvide de sus raíces y de sus tradiciones. GO Quito Hotel es el compromiso de trabajar para dejar huella en el Ecuador, no solo en el sector hotelero, sino también en su economía y en su historia. Creemos que no es el lujo lo que nos diferencia y nos hace únicos. Sí, GO Quito Hotel cumple con los estándares internacionales más exigentes, tiene todas las comodidades y facilidades que las grandes cadenas hoteleras deben ofrecer, pero lo que nos hace únicos es que comprendemos nuestro entorno, lo habitamos, y hacemos de la vida en Quito, en la cordillera, en nuestra compleja y única ciudad, una experiencia integral que ofrecemos a nuestros visitantes. GO Quito Hotel es un proyecto de familia, es un espacio creado por quiteños y por un enorme equipo de trabajadores que han aportado para que cada rincón y servicio rinda homenaje a lo que es nuestro país. Eso es lo que nos diferencia: que entendemos lo que es vivir en Quito, que comprendemos sus necesidades, y que conocemos su belleza. Nuestro amor por el Ecuador y por nuestra capital, y nuestros más de 40 años de experiencia en el mundo hotelero, nos permitieron crear GO Quito Hotel con una visión clara: construir el espacio perfecto para engrandecer nuestra cultura y nuestra ciudad, y crear un ambiente que nos permita hacer lo que amamos: compartir, cuidar y ofrecer a nuestros visitantes experiencias inolvidables. Read moreRead more A hotel from Quito, and for Quito.